«Le Bio»
Assemblage
- Chardonnay: 60%
- Pinot Meunier: 40%
Bouche
Le non dosage de ce champagne lui offre une belle fraicheur en bouche. Ce champagne procure une harmonie entre les notes de citrons et l’amande. Pour le final, découvrez de légères notes toastées.
Nez
Le nez s’ouvre sur des arômes de fruits blancs et d’agrumes confits.
Oeil
Un Champagne élégant à la robe jaune allant vers le doré.
Accords mets-vins
Plateau de fruits de mer, poissons grillés, carpaccio d’ananas.